Se former au plus près de la réalité

Vie au campus

[Publié le 03/09/2018]

Le magasin, situé sur le Campus de Nantes, est un outil pédagogique pour les filières vente et fleuristerie.

Grâce à ce lieu d’expérimentation et d’immersion, les jeunes pourront se former de manière réaliste, au plus près des conditions réelles de leur métier.

C’est un lieu de valorisation pour tous, qui permet d’identifier différents domaines d’activités, différents métiers, et diverses manières de travailler. L’idée étant de motiver et de responsabiliser les apprenti(e)s.

Le magasin est divisé en quatre pôles :

+ Un pôle fleuristerie pour se former à la gestion d’un point de vente dans sa globalité (accueil des clients, conseil, merchandising, caisse…)

+ Un pôle boulangerie qui permet de se mettre en situation réelle quant au métier de vendeur en boulangerie-pâtisserie (produits, caisse…)

+ Un pôle vente équipement courant pour s’exercer à vendre des produits d’équipement courant (vêtements, accessoires, chaussures…)

+ Un pôle vente alimentaire équipé de rayons et d’articles permettant aux apprentis de s’immerger dans le magasin